Rob Baan spreekt bij Aeres Hogeschool over tuinbouw en gezondheid

Algemeen

DRONTEN - „Rob Baan is succesvol tuinder die de wereld verovert met zijn cressen, maar zijn grote droom is van Nederland de gezondste delta te maken”, schrijft de christelijke agrarische Aeres Hogeschool Dronten.

Baan komt op dinsdag 3 oktober naar de hogeschool voor een lezing. Dat gebeurt in het kader van de maandelijkse ‘inspiratiesessie’ in combinatie met een netwerklunch. De openbare bijeenkomst begint om 12.45 uur aan De Drieslag 2.

De school over de spreker: „Rob Baan noemt zich metropolitan farmer. Hij komt oorspronkelijk uit de wereld van veredelaars, maar heeft zich rond de eeuwwisseling volledig toegelegd op het kweken van cressen. Zijn bedrijf Koppert Cress richt zich primair op de gastronomie en levert wekelijks microgroente aan meer dan 60.000 restaurants in de wereld.”