Jack van der Meer ©maartenheijenk.nl (archieffoto)

Carla, Jack en Remke van der Meer openen 'Bistro Remke' aan het Meerpaalplein

14 januari 2019, 00:00 Algemeen

DRONTEN - Carla en Jack van der Meer openen de komende maand samen met hun zoon Remke een bistro aan het Meerpaalplein. ‘Bistro Remke’ wordt gevestigd aan De Rede 17 in het pand waarin sinds 2015 steakhouse Suydersee Saloon gevestigd was.

De bistro krijgt volgens Carla van der Meer een kaart met gangbare vlees-, vis- en vegetarische gerechten. ,,We willen een huiskamergevoel creëren; gezellig en gemoedelijk”, aldus de horeca-ondernemer.

Oppimpen

Momenteel wordt het pand aangepast: ,,Je kunt niet echt van een verbouwing spreken, maar de cowboy gaat eruit en wij pimpen het op naar onze eigen ideeën.”

Carla en Jack van der Meer hebben ruime horeca-ervaring. Zo zijn ze tien jaar lang eigenaar geweest van restaurant Oase aan de Drontermeerdijk. Zoon Remke, naar wie de bistro wordt vernoemd, heeft een horeca-opleiding gevolgd.

Jeugdzorg kent in Dronten wachtlijst van ongeveer drie maanden Gemeente 20 uur geleden

DRONTEN - Kinderen en jongeren die jeugdzorg nodig hebben, moeten in de gemeente Dronten ongeveer drie maanden wachten tot er een beschikking wordt afgegeven.

Dronten koopt elektrische vuilniswagens: "We zien momenteel geen nadelen" Gemeente 20 uur geleden

DRONTEN - De gemeente Dronten moet tot eind volgend jaar vijf vuilniswagens vervangen. B en W hebben besloten over te stappen naar elektrische inzamelvoertuigen.

Niet alleen Tulpenroute voert langs bloeiende tulpen, ook het Rivierduinpad Swifterbant 21 uur geleden

SWIFTERBANT - Tulpenroute Flevoland heeft in het Rivierduingebied bij Swifterbant een wandelroute uitgezet langs de tulpenvelden. Landschapsbeheer Flevoland wijst erop dat wandel..

In gemeente Dronten relatief veel nieuwe woningen 'in de pijplijn' 21 uur geleden

DRONTEN - In de gemeente Dronten zaten eind 2023 in verhouding veel woningen in de pijplijn. Het gaat om 2,46 procent van de voorraad aan woningen.

Wat is er woensdag te doen? Zwemmen, Olbro, avond over afsluiting Hanzeweg 22 uur geleden

DRONTEN - De agenda van DeDrontenaar.nl laat zien wat er te doen is in Biddinghuizen, Dronten en Swifterbant. Organiseer jij iets? Stuur dan een e-mail naar redactie@DeDrontenaar.

VVD stelt vragen over AZC Dronten: "Hoeveel overlast is er?" 22 uur geleden

DRONTEN - VVD-fractievoorzitter Barry Hoogezand wil informatie over de overlast vanuit het asielzoekerscentrum bij Roggebot. Hij vraagt B en W onder andere hoe vaak de hulpdienst..