Froukje Jansen uit Dronten is finalist in landelijke appeltaartwedstrijd
AlgemeenDRONTEN - Thuisbakker Froukje Jansen uit Dronten is één van de vijftien finalisten die in februari in Utrecht strijden om de titel ‘Beste Appeltaart van Nederland’. Jansen deed mee aan de voorronde in Dronten en presenteerde daar haar lekkerste appeltaart aan een jury met onder anderen Rutger van den Broek, de eerste winnaar van Heel Holland Bakt.
Tijdens de voorronde bij appelteler Florissen in Dronten beoordeelde de vakjury de appeltaarten op smaak, originaliteit en presentatie. De jury bestond naast Van den Broek uit teler Florissen zelf en appelexpert Laura van de Wardt van organisator Kanzi. De deelnemers maakten elk een appeltaart op hun eigen manier, variërend van familierecepten tot traditionele recepten met een persoonlijke twist.
In februari mogen de vijftien finalisten hun appeltaart nogmaals presenteren. “We hebben tot nu toe echt enorm lekkere taarten geproefd, dus het belooft een spannende finale te worden”, aldus Van den Broek.
